Kısaca cevap vermek gerekirse itfaiye teşkilatları, emniyet ve asayiş olayları haricinde acil olaylara müdahale eder. Yılda ortalama 4-5 bin olaya müdahale eden Erzurum itfaiyesinin müdahale ettiği olaylar arasında bina yangınları, araç yangınları, fabrika yangınları, elektrik yangınları, trafik kazalarında kurtarma, sel ve su baskınları, deprem, toprak kayması, bina çökmesi, kedi, köpek, kuş kurtarma, intihar vakaları, patlama , doğalgaz patlaması  sayabiliriz.